2023-05-10 12:28:01
Resepi ikan bakar portugis.
Bahan A :
blender semua ni
8biji Bawang merah (boleh adjust berapa bijik pun yg korang nak
1biji Bawang besar
2sudu cili giling
1 sudu besar gula
1sudu kecik garam
2biji buah keras(optional)
2Hiris lengkuas (optional)
2batang serai
*optional tu klo xde..tak naik rase sedap dia hihi..tak letak pun xpe
Bahan b:
goreng bwg putih utk buat jadi minyak bwg putih
3sudu besar Minyak masak
3/4bijik bwh putih (ketuk)
Bahan c:
2 3 4 5 helai daun kunyit untuk balut ikan
Bahan d :
2 3 4 5 helai daun limau purut dihiris halus..nak tabur bila ikan nak siap masak nanti..nak kasik naik,bau wangi..gituee...
Bahan e :
1ekor Ikan talapia (ikut suke ler nk ikan ape pong)
Limau nipis ni korang potong..sental dkt ikan..kasik hilang hanyir..ikan pun nak pakai scrub jugak muahaha
Cara masak...
Panaskan periuk ajaib/magik ke ape ke..
Alas daun kunyit
Tabur bahan2x yg blend tadi
Curah minyak bawang
Klo pemalas..tabur daun limau purut siap2x
Tutup periuk ajaib...
Bakor la.ikut suka lama mana korang nak...
dan siap..wallah ^_^
kredit resepi kepada Aimie Mokhtars via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Jemputlah kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan
490 views09:28