Resepi dan tips dapur di t.me/ResepiDuniaMasakan

2023-06-12 04:31:01 LEMPENG PISANG KELAPA.

Bahan-bahannya:

10-20 biji pisang awak/emas – dibuang kulitnya & dilenyek – boleh guna pisang emas
3 camca besar susu pekat – boleh ganti dengan gula

Pilih pisang masak ranum
(ikut selera kalau dah cukup dengan manis pisang pun dah kira ok.. )
1/2 cawan kelapa parut putih
2 susu teh garam
3/4 cawan tepung gandum
daun pisang dibersihkan dan dipotong saiz sejengkal

Cara-cara :

Lecek pisang hingga lumat. Masukkan susu pekat, garam & gaul hingga sebati.

Masukkan kelapa parut dan tepung sedikit demi sedikit hingga habis, kacau rata dan rehatkan 5 minit.

Panaskan kuali leper, sendukkan adunan tadi ke dalam daun pisang – menjadi lempeng lebih kurang 1 cm dan masakkan.

Balikkan dan masak lagi hingga kuning ke-emasan.

Bila masak, angkat dan hidangkan. - pamapedia

Jemputlah kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan ओपन / कमेंट

2023-06-12 04:00:45 #RM35 Mula2 saya nak cuba jer tak sangka 7 hari loss 4kg . Jadii sangat dah la sedap.
Saya minum air ni jer , perut yg buncit dah kempis. Kalau ada angin / gas , lemak dan kolestrol tinggi dlm badan elok cuba..mmng betul berkesan . . ..mmg padu .

Nak sy share air apa nii??  Klik link

www.wasap.my/60103667036/Tolongsayakurus35resipiTL

100% ADA KKM dan HALAL dari JAKIM


Follow IG maria :
http://instagram.com/maria_hairie

#rpf ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:37:10 Kek Kukus Pandan (1 loyang bulat)

Bahan-bahan
1 cwn gula-
3 bji telur- }mix sampai gebuh & putih
1 sb ovelatte -

1/2 cawan minyak masak }
1/2 cawan susu cair }jangan di lebihkan
Pewarna hijau separuh tutup
Perisa pandan 1 penutup besar }blh ditukar kepada perisa strawberry , vanilla dan warna
2 cawan tepung gandum
1 st baking powder -SODA BIKARBONAT TAK PERLU!
-PASTIKAN SUKATAN MINYAK & SUSU CAIR TIDAK LEBIH.

CARA-CARA:
1.Mixer gula,telur,ovelatte sampai gebuh &bewarna putih.
2.Masukkan minyak,susu cair,pewarna hijau & perisa pandan.
3.Mixer sampai sebati.
4.Masukkan tepung dan baking powder dan mixer sekejap tapi jangan lama.
5.Stop mixer dan kaup balik bahan tadi.

PERINGATAN:JANGAN LETAK SODA BIKARBONAT.
Kukus kek 30 minit dgn api sederhana & pastikan air mendidih sebelum mengukus.Tutup kepala pengukus dengan kain (balut)

CREAM CHEESE LELEH
1.Cream cheese Tatura 250 gram.
2.Susu cair suku cawan
3.Susu pekat manis setengah cawan.
(ikut manis sendiri)
4.Mixer semua sampai gebu. -Selepas kek masak ,tunggu kek betul2 sejuk.Untuk layer , kek dengan cheese, keluarkan kek dari loyang letak dalam pinggan potong @ belah tengah dan letak cream cheese.Letak semula kek yg dipotong tadi dan letak cream cheese & ratakan.
-Parut cheddar cheese atas kek.. •Harap blh faham la ya..

Kredit Resepi : ezzah nurafiqah

Jemputlah kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:37:05 Kek Kukus Pandan
resepi kat bawah ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:36:44 NUGGET HOMEMADE

*Resepi ni boleh dapat dalam 25-30 ketul nugget.
*BOleh frozenkan yg selebihnya nanti snng cikit, tinggal goreng je bila nak makan tambah² tuk breakfast kan.

Bahan - Bahan :
500g Ayam boneless
1 cawan Bread Crumb
150 Taufu Lembut
Garam
Gula
1sb serbuk Blackpaper
1sb serbukWhitepaper
1sb serbuk jintang manis
1sb serbuk jintang putih
1sb serbuk kayu manis

option, kalau xde pun xpe, still sedap gak sebab chicken kannnn..

Telur & Bread Crumb secukupnaya untuk coating.

Cara - Cara

1.     Buang kulit dan lemak pada isi ayam kemudian potong kecik² then kisar isi ayam dengan menggunakan food processor. 

2.   Gaulkan isi ayam yang telah dikisar dengan garam, gula, blackpaper, whitepaper dan apa² serbuk yang disukai.

3.   Kemudian masukkan taufu dan gaul hingga sebati. Taufu ni x rasa sangat bila nugget da ciap goreng tapi isi nugget akan rasa lebih lembut dan juicy.

4.   Gaulkan isi ayam tadi dengan 1 cawan bread crumb plak.

5.  Bentukkan nugget kite, suka ati nak buat bentuk ape.

6.   Pukul telur dalam bowl sekejap. Celup nugget tadi kedalam telur kemudian golekkan ke dalam bread crumb.
( nugget - telur - bread crumb)

7.   Goreng nugget sehingga warna kekuningan dan toskan minyak nugget dengan kitchen paper.

Bereesss......Jom makannnnn.....

INFO
Lagi cantik bila pakai bread crumb yg colour oren.

Makan tyme nugget panas² dengan sos kegemaran....sedapppp.

Sos tomato...nyum² ape, x rock makan sos tomato? sos tomato boleh buat kulit cantik tauuuuuu....hehehehehehehe masing2 pnya citarasa laaa.....

Jemputlah kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:36:39 NUGGET HOMEMADE
resepi kat bawah ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:36:23 Kek Lumut Cheese
Adinda Dona

16oz mentega Anchor Salted
10bj telur ayam Gred A
2 gelas nestum madu diblend
1/2 gelas gula halus
200gm holick
1 tin kecil susu pekat
1 tin kecil srikaya yoes
1 gelas tepung hongkong
pandan paste 60ml
sedikit pewarna hijau tua
putar mentega+gula sehingga kembang, msukkan telur satu persatu. pukul sehingga kembang dan sebati. masukkan susu+srikaya gaul sebati. masukkan lagi nestum,holick dan tepung, gaul rata. last sekali masukkan pandan pes. gaul rata. msukkan sedikit saje pwarna jika nak. sbb pandan pes sudah ada warna hijau nya sendiri.
bahan cheese
750gm cream cheese
3bj telur
1 gelas gula halus
4 sudu makan tepung hongkong
mixer bersama sehingga sebati

cara
adunan hijau bahagi 2. kukus lebih kurang 1 1/2jam sehingga masak, masukkan pula adunan cheese dan kukus lagi sehingga masak. akhir sekali masukkan adunan hijau terakhir dan kukus sehingga 2 1/2jam keseluruhan atau sehingga cukup masak. guna acuan 9"x9". selamat mencuba.
#nak tahu dah masak, cucuk kan lidi bersih(bkn lidi penyapu ye ) ditengah kek, kalau lidi tu nampak bersih xde adunan mentah lagi, so dah masak ler.. sis wrap keseluruhan acuan dgn wrapping utk elak air masuk.

#jgn tanya sis knpa x guna tpung almond ke itu ke ini. lain org lain resepi. sis share apa sis buat dan taraaaa kejadian pun cantek juga dan sedap wallahhhh . .

Jemputlah kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:36:17 Kek Lumut Cheese
resepi kat bawah ओपन / कमेंट

2023-06-12 02:16:30 Scramble Egg 
Oleh: Azie Kitchen

1 biji telur
1 sudu besar air bagi setiap biji telur
Secubit garam
Olive oil

Telur disatukan dengan air dan garam dan dikocok dengan garpu sehingga kembang. Panaskan kuali dan masukkan olive oil.

Tuangkan telur tadi dan apabila hampir mengeras, tolak telur dari tepi ke tengah dari semua penjuru. Buat begitu sehingga hampir mengeras dan segera tutup api untuk mengelakkannya menjadi terlalu kering.

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan ओपन / कमेंट

2023-05-18 17:12:02 "spaghetti carbonara" ni.. simple sgt. Nanti sy share ya..sabar

Menu utk 15orang makan
Bahan2 nya:

Sos prego: 3 tin (sy pakai tin yg kecil)
Buttercup : 1/2 petak
Bawang besar : 3biji ptong dadu
Bawang putih(lagi banyak lagi best) : 10 -15 ulas dihiris
Lada banggala(pakai warna warni baru cantik ) : potong dadu
Hotdog (ayam/daging) : hiris tau..
Lada putih
Lada hitam
Cendawan butang: 1 tin
Maggie cukup rasa/cube ayam (kalau perlu)
Garam secukup rasa
Air masak

Cara masak:
panaskan buttercup,tumiskan bawang putih dan merah sampai naik bau. Kemudian masukkan semua bahan2 tadi..masak dengan api yang kecil.tambahkan air masak, gaul dengan kerap ya..last sekali letak garam sedikit..siap!!!! menu ini dah cukup pekat dan sesedap rasa dah, xperlu tambah apa2.. perasa tu kalau ibu2 suka bole tambah, sbb sos prego tu dah sedap..simple shj ini sahaja barang yg diperlukan.

credit : Noor Hamidah‎ mahn

Jemputlah kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan ओपन / कमेंट