2021-10-10 17:10:05
Mee sizzling
6keping halia(dhiris nipis)
7ulas bwg putih(dhiris)
7 tgkai cili kering dgunting kasar(1tgkai gunting 3 bhagian)
6 ketul ayam d potong kecil
dry mashrooms 1 paket potong kasar 1bj potong 4 bhgian(rendam dlm air panas selama 1 jam)
6 sudu besar sos tiram
8 sudu besar kicap soya pekat lemak manis(brand ladas)
6 sudu besar kicap lemak manis(brand kipas udang)
1 sudu minyak bijan
sedikit serbuk lada hitam
sedikit gula
4 sudu besar tepung jagung yg d bancuh dgn air biasa jgn air panas.
yee mee(d celur
sayur sawi(d celur sekejap shaja
telur(goreng separuh masak
cabai potong(letak sos ikan dn sedikit kicap kipas udang)
cara masak
tumis bwg putih halia cili krng smpai wangi.
masukkan ayam gorng sebntar shngga ayam agak masak dn empuk.
masukkan 6 cawan air(kalu nak kuah bnyak bley tmbhkan air)
masukkan cndawan.
masukkan sos tiram kicap pekat kicap lemak manis minyak bijan dn serbuk lada hitam.
biarkan mndidih dn ayam masak masukkan sedikit gula.
setelah msak masukkan air tepung jagung siapp... Kredit : Anna Rozza.
Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan
278 views14:10