அசத்தலான சமையலுக்கு டிப்ஸ்! - Kitchen OLBN◆ துவரம்பருப்பை வேக வைக்கும் போது சிறிய தேங்காய் துண்டை நறுக்கி போட்டால் பருப்பு விரைவில் வெந்து பக்குவமாக இருக்கும்.
◆ தோசைக்கு மாவு அரைக்கும் போது கொஞ்சம் வெண்டைக்காயையும் சேர்த்து அரைத்தால் தோசை மிருதுவாக இருக்கும்.
◆ தக்காளி சட்னி செய்யும்போது சிறிது வறுத்த எள்ளுப்பொடி & எலுமிச்சை சாறு கலந்தால் ருசி அதிகமாக இருக்கும்.
@KitchenOLBN