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* चीनी के संबंध में वैज्ञानिकों के मत* * 'हृदयरोग के लिए चर् | 🌹आश्रम स्वास्थ्य सेवा 🌹

* चीनी के संबंध में वैज्ञानिकों के मत*

* "हृदयरोग के लिए चर्बी जितनी ही जिम्मेदार चीनी है। कॉफी पीने वाले को कॉफी इतनी हानिकारक नहीं जितनी उसमें चीनी हानि करती है।"*

*प्रो. ज्होन युडकीन, लंदन।*

* "श्वेत चीनी एक प्रकार का नशा है और शरीर पर वह गहरा गंभीर प्रभाव डालता है।"*

*प्रो. लिडा क्लार्क*

* "सफेद चीनी को चमकदार बनाने की क्रिया में चूना, कार्बन डायोक्साइड, कैल्शियम, फास्फेट, फास्फोरिक एसिड, अल्ट्रामरिन ब्लू तथा पशुओं की हड्डियों का चूर्ण उपयोग में लिया जाता है। चीनी को इतना गर्म किया जाता है कि प्रोटीन नष्ट हो जाता है। अमृत मिटकर विष बन जाता है।*

* सफेद चीनी लाल मिर्च से भी अधिक हानिकारक है। उससे वीर्य पानी सा पतला होकर स्वप्नदोष, रक्तदबाव, प्रमेह और मूत्रविकार का जन्म होता है। वीर्यदोष से ग्रस्त पुरुष और प्रदररोग से ग्रस्त महिलाएँ चीनी का त्याग करके अदभुत लाभ उठाती हैं।"*

*डॉ. सुरेन्द्र प्रसाद*

* "भोजन में से चीनी को निकाले बिना दाँतों के रोग कभी न मिट सकेंगे।"*

*डॉ. फिलिप, मिचिगन विश्वविद्यालय*

* "बालक के साथ दुर्व्यवहार करने वाला माता-पिता को यदि दण्ड देना उचित समझा जाता हो तो बच्चों को चीनी और चीनी से बनी मिठाइयाँ तथा आइसक्रीम खिलाने वाले माता पिता को जेल मे ही डाल दिना चाहिए।"*

*फ्रेंक विलसन*




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