IMPORTANT PIGMENT गाजर मे नारँगी रंग - कैरोटिन प्याज मे ल | Pratap banner small channel

IMPORTANT PIGMENT

गाजर मे नारँगी रंग - कैरोटिन

प्याज मे लाल रंग - एन्थोसाइनिन

टमाटर मे लाल रंग - लाइकोपिन

बादाम मे कडुवाहट - एमाइलेडिन

पपीता मे पीला रँग - केरिक्जेन्थिन

प्याज मे पीला रंग - क्वेरसिटीन

खीरे मे कडुवाहट - कुकुर बिटेसिन

करेले मे कडुवाहट - मेमोर्डिकोसाइट

आँवले मे कसैलापन - टैनिन

मिर्च मे चरपराहाट - केप्सेसिन