Sayur Campur Ala Cina
Bahan-bahan :
50g bunga kubis.
5 ulas kacang buncis.
1 biji lada benggala – dipotong dadu.
2 biji lobak merah – dipotong nipis.
5 ulas bawang putih – dikisar.
2 sudu besar sos tiram.
sedikit stok ayam.
50ml air.
2 sudu tepung jagung – dibancuh dengan air.
2 biji cili merah – dipotong kecil (untuk hiasan).
10g bawang merah – digoreng (untuk hiasan).
Cara Penyediaan Resepi 1.Panaskan kuali , masukkan minyak dan t.umis bawang putih
2.Masukkan air , stok ayam dan sos tiram.
3.Masukkan garam dan air bancuhan tepung jagung.
4.Kacau sos sehingga pekat dan masukkan sayur-sayuran.
5.Kacau sampai mendidih dan masukkan cili merah serta bawang goreng.
P/S : makan panas2 la sedap , umphhh! Kalau pandai imbangkan rasa, insyaAllah makan dengan nasi putih pun sedap.
Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
